Was 2021 mit einer Vision begann, ist heute Schweinfurts Treffpunkt für alle, die das Leben in vollen Zügen genießen: echte mexikanische Küche, handgefertigte Cocktails und eine Atmosphäre, die Wärme und Lebensfreude ausstrahlt.
Christina gründete das Hombre mit dem Herzensanliegen, Mexiko nach Schweinfurt zu holen – nicht als kitschige Kulisse, sondern als echtes Erlebnis. Lebendige Aromen, ehrliche Zutaten und eine Küche, die zeigt: Regionalität und mexikanische Tradition bereichern sich gegenseitig.
„Wir kochen mit dem, was die Region uns gibt – und würzen es mit der Seele Mexikos."
— Christina, Gründerin
Ob zum entspannten Abend mit Freunden, einem besonderen Anlass oder einfach weil der Hunger auf etwas Besonderes ruft – das Hombre steht für Qualität, die man schmeckt, und Gastfreundschaft, die man spürt.
Seit Juni 2021 mitten in Schweinfurt. Täglich ab 16:30 Uhr.
Seit den ersten Tagen ist Chi Dung das Herzstück unserer Küche. Als Küchenchef der ersten Stunde hat er die Geschmackswelt des Hombre von Grund auf mitgeprägt – mit Präzision, Kreativität und einer Leidenschaft fürs Kochen, die man in jedem Gericht spürt.
Seit 2026 trägt er als Restaurant Manager die Gesamtverantwortung – von der Küche über den Service bis hin zu Events und Catering. Wer einmal mit ihm gesprochen hat, versteht sofort: hier lebt jemand für das, was er tut.
Der perfekte Abend für JGA, Firmenfeier, Geburtstag oder einfach einen unvergesslichen Abend mit Freunden.
Unsere Bartender nehmen euch mit hinter die Bar – ihr lernt, ihr lacht, ihr mixt. Vom Shaker bis zum fertigen Drink zeigen wir euch alles, was ihr wissen müsst. Auf Wunsch komplett ohne Alkohol.
Über 50 Cocktails – von der klassischen Margarita mit Patrón Silver bis zur Paloma. Täglich frisch, mit den besten Spirits.
* Auch als Frozen oder mit Fruchtpüree (+0,50 €)
Jeden Tag – zweimal täglich
Schweinfurt's Classics & Hombre's Favorites zum Happy-Hour-Preis von 6,40 €
Ob Firmenfeier, Geburtstag oder privates Dinner – im Hombre machen wir jeden Anlass unvergesslich. Mexikanisches Catering, exklusive Atmosphäre und unsere komplette Cocktailbar stehen euch zur Verfügung.
Wir suchen Leute mit Leidenschaft – für Cocktails, für gutes Essen und für gute Stimmung. Erfahrung in der Gastronomie vorausgesetzt.
Hunger auf Hombre aber keine Lust rauszugehen? Wir liefern – oder reservier deinen Tisch in Sekunden online.
Enchilada Schweinfurt GmbH
Rückertstraße 30
97421 Schweinfurt
Christina Riffel
Registergericht: Amtsgericht Schweinfurt
Registernummer: HRB 6341
Telefon: 09721-5419621
E-Mail: info@hombre-sw.de
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Christina Riffel
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